Hígado de Ternera: Precio y Dónde Comprar en Madrid
El hígado de ternera es un corte altamente nutritivo que destaca por su riqueza en vitaminas y minerales esenciales, como el hierro, la vitamina A y la vitamina B12.
Con un sabor intenso y una textura suave, es perfecto para quienes buscan incorporar alimentos saludables y deliciosos en su dieta.
En Carnicería Orgaz, te ofrecemos el mejor hígado de ternera, cuidadosamente seleccionado para garantizar su frescura y calidad. ¡Descubre por qué este producto es una elección excepcional!
¿Qué es el Hígado de Ternera?
El hígado de ternera es uno de los cortes más valorados por sus propiedades nutricionales. Este órgano, rico en nutrientes esenciales, es una excelente fuente de energía y un complemento ideal para una alimentación equilibrada.
Aunque su textura suave y sabor intenso son características destacadas, es importante cocinarlo correctamente para mantener su jugosidad y evitar que se vuelva seco.
Beneficios del Hígado de Ternera para tu Salud
El hígado de ternera es un alimento excepcionalmente nutritivo que aporta múltiples beneficios a tu dieta:
- Rico en hierro: Ideal para prevenir la anemia y aumentar los niveles de energía.
- Alto contenido de vitamina A: Fundamental para mantener una visión saludable y fortalecer el sistema inmunológico.
- Fuente de vitamina B12: Esencial para la formación de glóbulos rojos y el funcionamiento adecuado del sistema nervioso.
- Bajo en calorías: Perfecto para incluir en dietas equilibradas y saludables.
¿Por qué elegir Hígado de Ternera?
El hígado de ternera no solo es nutritivo, sino también versátil en la cocina. Este corte puede prepararse de muchas formas para adaptarse a distintos gustos y recetas.
En Carnicería Orgaz, garantizamos que nuestro hígado de ternera sea siempre fresco y de la mejor calidad, asegurando una experiencia culinaria excepcional en cada plato.
Valor Nutricional del Hígado de Ternera
El hígado de ternera es uno de los alimentos más densos en nutrientes. A continuación, te mostramos su valor nutricional por cada 100 gramos:
VALOR NUTRICIONAL HÍGADO DE TERNERA | |||||
CALORÍAS | PROTEÍNAS | GRASAS | CARBH | COLESTEROL | |
Porción (100 gr) | 135 | 20g | 5g | 2g | 300mg |
Recetas con Hígado de Ternera
El hígado de ternera es ideal para preparar platos tradicionales y nutritivos. Aquí te dejamos algunas ideas:
- Hígado encebollado: Una receta clásica que realza su sabor.
- Hígado a la plancha: Simple y delicioso, acompañado de una guarnición de verduras.
- Paté de hígado: Perfecto para untar en tostadas y disfrutar como aperitivo.
- Guiso de hígado: Una opción reconfortante y llena de sabor.
Consejos para cocinar el Hígado de Ternera
Cocinar hígado de ternera correctamente es clave para disfrutar de su textura y sabor. Aquí algunos consejos:
- Sumerge en leche: Deja el hígado en leche durante 1-2 horas para suavizar su sabor.
- Evita la sobrecocción: Cocínalo a fuego medio y retíralo cuando esté ligeramente rosado en el centro.
- Sazonar al momento: Agrega sal y pimienta justo antes de cocinarlo para preservar sus jugos.
- Acompaña adecuadamente: Sirve con cebolla caramelizada o puré de patatas para un contraste perfecto.
¿Cuánto cuesta el Hígado de Ternera en Madrid y dónde comprarlo?
En Carnicería Orgaz, el precio del hígado de ternera es de 9,99€ por kg. Es una opción asequible y deliciosa para quienes desean incluir alimentos ricos en nutrientes en su alimentación.
Dónde Comprar Hígado de Ternera en Madrid
Si buscas dónde comprar hígado de ternera en Madrid, no busques más. En Carnicería Orgaz, seleccionamos los mejores cortes para ofrecerte siempre lo mejor.
Ventajas de Comprar Carne Online en Carnicería Orgaz
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El hígado de ternera es un alimento lleno de nutrientes y sabor. Haz tu pedido en Carnicería Orgaz y disfruta de este producto saludable y delicioso en tu mesa.
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