Peso | N/D |
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PESO | 1 kg, 500 gr |
CORTE | Fino, Normal, Grueso |
T-Bone De Ternera
Disfrútalo por: 9,99€Precio por kg: 19,99€
Corte de carne que combina dos partes del animal: el lomo bajo y el solomillo.
El lomo bajo es una parte del lomo que se encuentra en la parte inferior del animal y es más jugosa y con un sabor más intenso que el solomillo. Por otro lado, el solomillo es la parte más tierna y magra del animal, lo que le da a la chuleta una combinación perfecta de sabor y textura.
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